Encontramos 4 fornecedores de “Cominho”

O cominho é uma especiaria muito utilizada na culinária, principalmente na culinária do Oriente Médio, América Latina e Ásia. É uma semente pequena e aromática, com um sabor forte e ligeiramente amargo. O cominho é rico em cálcio, ferro e vitaminas A e C, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Na cozinha, o cominho pode ser utilizado de diversas formas, seja em receitas salgadas ou doces. É comum ser usado em marinadas para carnes, em molhos de tomate, em ensopados e guisados, e em pães e biscoitos. Também pode ser misturado com outras especiarias, como o coentro e a pimenta, para dar um toque especial aos pratos. Além do seu sabor característico, o cominho tem propriedades medicinais. Acredita-se que ele ajuda a melhorar a digestão, a aliviar cólicas e gases intestinais e a reduzir o estresse. Por isso, é uma especiaria utilizada há séculos para fins terapêuticos. O cominho pode ser encontrado em diversas formas, como em sementes inteiras, moídas ou em pó. É uma especiaria versátil e que pode ser facilmente incorporada à sua cozinha, trazendo sabores e benefícios à sua saúde. Uma pitada de cominho já é capaz de transformar um simples prato em algo especial e saboroso.